Bavarese
Bavarese con melata di bosco BeesAndLands, nocino, croccante di frutta secca, cocco essiccato. Su le mani i trigliceridi!!!!! Che perla!!!!
Blu Profondo
Blu profondo……… Fagotti in brodo con farcia di gallinella, la sua bottarga e limone. A completare uova di salmone, fori di borragine e nasturzi!!! Strepitosi!!!!!