Pasta Lunga Mon Amour
Allora io ho il debole per la pasta lunga…….ma penso si possano usare anche dei fusilli, oppure degli ziti, caserecce……. Porcini freschi, gambero rosso, aglio nero…..un piccolo soffritto che bisogna lasciare croccante …sentori di menta……….ma la chicca sapete cos’è? È la testa del gambero…spremetela…li c’è il più buono… Ciaone ragazzi!!!