L’autunno……. Gnocchi di castagne e ricotta, la zucca di Valerio e funghi prataioli raccolti ieri nei campi limitrofi di casa mia. Un piatto “dolce” col retrogusto sapido di una spolverata di pecorino al termine!
Voto 9!
L’autunno……. Gnocchi di castagne e ricotta, la zucca di Valerio e funghi prataioli raccolti ieri nei campi limitrofi di casa mia. Un piatto “dolce” col retrogusto sapido di una spolverata di pecorino al termine!
Voto 9!